CNR Institutional Research Information System

NMR approach to the study of food metabolites: pratical aspects

L Mannina;N Proiett;D Capitani
2012
2012
Istituto per i Sistemi Biologici - ISB (ex IMC)
Inglese
J. van Duynhoven, H. Van As,P.S. Belton, G.A. Webb
Magnetic Resonance in Food Science. Food for Thought
International Conference of the 11th International Conference on the application of Magnetic Resonance in Food Science
343
140
149
978-1-84973-634-3
Royal Society of Chemistry
Cambridge
REGNO UNITO DI GRAN BRETAGNA
Sì, ma tipo non specificato
27/29 June 2012
Wageningen
4
none
L. Mannina; Anatoly P. Sobolev; N. Proiett; D. Capitani
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/175562
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