GRANDE, TERESA
GRANDE, TERESA
Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria - IBBA - Sede Secondaria Pisa
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Evaluation of antioxidant and antimicrobial activities of whole flours obtained from different species of Triticum genus | 1-gen-2023 | Grande, T; Souid, A; Ciardi, M; DELLA CROCE, CLARA MARIA; Frassinetti, S; Bramanti, E; Longo, V; Pozzo, L |