Netti, Thomas
Netti, Thomas
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
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Early prediction of ochratoxigenic Aspergillus westerdijkiae on traditional Italian caciocavallo during ripening process by MS-based electronic nose
2024 Cervellieri, Salvatore; Longobardi, Francesco; Susca, Antonia; Anelli, Pamela; Ferrara, Massimo; Netti, Thomas; Haidukowski, Miriam; Moretti, Antonio; Lippolis, Vincenzo
Innovative limonene and chitosan-based pads in improving shelf-life and preserving the volatile profile of fresh strawberries
2023 Cefola, Maria; Caputo, Leonardo; Quintieri, Laura; Cervellieri, Salvatore; Fancello, Francesco; Netti, Thomas; Lippolis, Vincenzo; Palumbo, Michela; Ricci, Ilde; Sorrentino, Andrea; Pace, Bernardo; Zara, Severino
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Early prediction of ochratoxigenic Aspergillus westerdijkiae on traditional Italian caciocavallo during ripening process by MS-based electronic nose | 1-gen-2024 | Cervellieri, Salvatore; Longobardi, Francesco; Susca, Antonia; Anelli, Pamela; Ferrara, Massimo; Netti, Thomas; Haidukowski, Miriam; Moretti, Antonio; Lippolis, Vincenzo | |
| Innovative limonene and chitosan-based pads in improving shelf-life and preserving the volatile profile of fresh strawberries | 1-gen-2023 | Cefola, Maria; Caputo, Leonardo; Quintieri, Laura; Cervellieri, Salvatore; Fancello, Francesco; Netti, Thomas; Lippolis, Vincenzo; Palumbo, Michela; Ricci, Ilde; Sorrentino, Andrea; Pace, Bernardo; Zara, Severino |