Manco, Antonio
Manco, Antonio
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA - Sede Secondaria di Lecce
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Phenolic profile of whole seeds and seed fractions of lentils and its impact on antioxidant activity | 1-gen-2023 | Manco, Antonio; Gerardi, Carmela; Romano, Giuseppe; D'Amico, Leone; Blanco, Antonio; Milano, Francesco; Pietro Di Sansebastiano, Gian; Balech, Rind; Laddomada, Barbara |