LINTAS, GIANLUCA
LINTAS, GIANLUCA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA - Sede Secondaria di Sassari
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Articoli in Scholar Use of screen-printed sensors for quality loss determination in vegetables rich in vitamin C or with high ascorbate oxidative metabolism: a fresh-cut parsley and iceberg lettuce case study | 1-gen-2019 | Spissu, Ylenia; Serra, PIER ANDREA; D' hallewin, Guy; Serra, GAVINA RITA; Lintas, Gianluca; Orrù, Germano; Scano, Alessandra; Barberis, Antonio |