Cozzolino, Autilia
Cozzolino, Autilia
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Active Carbohydrates. In: Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce | 1-gen-2016 | Nazzaro, F; Fratianni, F; Cozzolino, A; Granese, T; Coppola, R |