Faggiano, Giusy
Faggiano, Giusy
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Effect of refrigeration and probiotic adjunct on pathogenic and spoilage microorganisms in raw milk for direct human consumption | 1-gen-2017 | Faggiano, G; Chieffi, D; Logrieco, Af; Fusco, V |