CIRRINCIONE, SIMONA

CIRRINCIONE, SIMONA  

Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Chitinase and Insect Meal in Aquaculture Nutrition: A Comprehensive Overview of the Latest Achievements 1-gen-2023 Imam Hasan; Francesco Gai; Simona Cirrincione; Simona Rimoldi; Giulio Saroglia; Genciana Terova
Proteomic study of walnut oleosome and first evidence on oleosin sensitization in allergic patients 1-gen-2023 Cirrincione, Simona; Aiuto, Beatrice; Gosso, Elena; Schiavone, Consolato; Portesi, Chiara; Rossi, Andrea Mario; Monti, Giovanna; Cavallarin, Laura; Lamberti, Cristina; Giuffrida, Gabriella Maria
Viruses and Human Milk: Transmission or Protection? 1-gen-2023 Francese Chiara Peila Manuela Donalisio, Rachele; Lamberti, Cristina; Cirrincione, Simona; Colombi, Nicoletta; Tonetto Laura Cavallarin, Paola; Bertino, Enrico; E Moro, Guido; Coscia, Alessandra; Lembo, David
A2 milk and BCM-7 peptide as emerging parameters of milk quality 1-gen-2022 Giribaldi M.; Lamberti C.; Cirrincione S.; Giuffrida M.G.; Cavallarin L.
Antimicrobial potential of food lactic acid bacteria: Bioactive peptide decrypting from caseins and bacteriocin production 1-gen-2021 Nebbia, Stefano; Lamberti, Cristina; Lo Bianco, Giuliana; Cirrincione, Simona; Laroute, Valerie; CocaignBousquet, Muriel; Cavallarin, Laura; Giuffrida, Maria Gabriella; Pessione, Enrica
Donkey milk fermentation by lactococcus lactis subsp. Cremoris and lactobacillus rhamnosus affects the antiviral and antibacterial milk properties 1-gen-2021 Cirrincione S.; Luganini A.; Lamberti C.; Manfredi M.; Cavallarin L.; Giuffrida M.G.; Pessione E.
Effect of hot air and infrared roasting on hazelnut allergenicity 1-gen-2021 Lamberti, Cristina; Nebbia, Stefano; Antoniazzi, Sara; Cirrincione, Simona; Marengo, Emilio; Manfredi, Marcello; Smorgon, Denis; Monti, Giovanna; Faccio, Antonella; Giuffrida, Maria Gabriella; Balestrini, Raffaella; Cavallarin, Laura
Oleosin Cor a 15 is a novel allergen for Italian hazelnut allergic children 1-gen-2021 Nebbia, S; Lamberti, C; Cirrincione, S; Acquadro, A; Abbà, S; Ciuffo, M; Torello Marinoni, D; Manfredi, M; Marengo, E; Calzedda, R; Monti, G; Cavallarin, L; Giuffrida, Mg
Pha production from cheese whey and "scotta": Comparison between a consortium and a pure culture of leuconostoc mesenteroides 1-gen-2021 Bosco, Francesca; Cirrincione, Simona; Carletto, Riccardo; Marmo, Luca; Chiesa, Francesco; Mazzoli, Roberto; Pessione, Enrica
Thermal processing of insect allergens and IgE cross-recognition in Italian patients allergic to shrimp, house dust mite and mealworm 1-gen-2021 Lamberti, Cristina; Nebbia, Stefano; Cirrincione, Simona; Brussino, Luisa; Giorgis, Veronica; Romito, Alessandra; Marchese, Cristiana; Manfredi, Marcello; Marengo, Emilio; Giuffrida, MARIA GABRIELLA; Rolla, Giovanni; Cavallarin, Laura
A comprehensive evaluation of the impact of bovine milk containing different beta-casein profiles on gut health of ageing mice 1-gen-2020 Guantario, Barbara; Giribaldi, Marzia; Devirgiliis, Chiara; Finamore, Alberto; Colombino, Elena; Capucchio, Maria Teresa; Evangelista, Rocchina; Motta, Vincenzo; Zinno, Paola; Cirrincione, Simona; Antoniazzi, Sara; Cavallarin, Laura; Roselli, Marianna
Clostridium cellulovorans metabolism of cellulose as studied by comparative proteomic approach 1-gen-2020 Usai G.; Cirrincione S.; Re A.; Manfredi M.; Pagnani A.; Pessione E.; Mazzoli R.
Effect of hot air and infrared roasting on hazelnut allergenicity 1-gen-2020 Cristina Lamberti; Stefano Nebbia; Sara Antoniazzi; Simona Cirrincione; Emilio Marengo; Marcello Manfredi; Denis Smorgon; Giovanna Monti; Antonella Faccio; Maria Gabriella Giuffrida; Raffaella Balestrini; Laura Cavallarin
Extracellular vesicles in human preterm colostrum inhibit infection by human cytomegalovirus in vitro 1-gen-2020 Donalisio, Manuela; Cirrincione, Simona; Rittà, Massimo; Lamberti, Cristina; Civra, Andrea; Francese, Rachele; Tonetto, Paola; Sottemano, Stefano; Manfredi, Marcello; Lorenzato, Annalisa; Moro, Guido E.; Giribaldi, Marzia; Cavallarin, Laura; Giuffrida, Maria Gabriella; Bertino, Enrico; Coscia, Alessandra; Lembo, David
Identification of a caleosin associated with hazelnut (Corylus avellana L.) oil bodies 1-gen-2020 Lamberti, C; Nebbia, S; Balestrini, R; Marengo, E; Manfredi, M; Pavese, V; Cirrincione, S; Giuffrida, Mg; Cavallarin, L; Acquadro, A; Abbà, S
Comparison of oxidative status of human milk, human milk fortifiers and preterm infant formulas 1-gen-2019 Pozzo, Luisa; Cirrincione, Simona; Russo, Rossella; Karama, Magdalena; Amarowicz, Ryszard; Coscia, Alessandra; Antoniazzi, Sara; Cavallarin, Laura; Giribaldi, Marzia
Detailed soluble proteome analyses of a dairy-isolated Enterococcus faecalis: A possible approach to assess food safety and potential probiotic value 1-gen-2019 Cirrincione S.; Neumann B.; Zuhlke D.; Riedel K.; Pessione E.
Investigation of the protein profile of silkworm (Bombyx mori) pupae reared on a well-calibrated artificial diet compared to mulberry leaf diet 1-gen-2019 Lamberti, Cristina; Gai, Francesco; Cirrincione, Simona; Giribaldi, Marzia; Purrotti, Micol; Manfredi, Marcello; Marengo, Emilio; Sicuro, Benedetto; Saviane, Alessio; Cappellozza, Silvia; Gabriella Giuffrida, Maria; Cavallarin, Laura
'Ropy' phenotype, exopolysaccharides and metabolism: Study on food isolated potential probiotics LAB 1-gen-2018 Cirrincione, Simona; Breuer, Yael; Mangiapane, Erika; Mazzoli, Roberto; Pessione, Enrica
Antimicrobial Activity of Lactoferrin-Related Peptides and Applications in Human and Veterinary Medicine 1-gen-2016 Bruni, Natascia; Capucchio Maria, Teresa; Biasibetti, Elena; Pessione, Enrica; Cirrincione, Simona; Giraudo, Leonardo; Corona, Antonio; Dosio, Franco