GIALLUISI, KATIA
GIALLUISI, KATIA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
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Implementation in a digital platform and validation of an Ochratoxin A prediction model: 2-year trials in vineyards located in Apulia (Southern Italy)
2023 Giancarlo Perrone; Katia Gialluisi; Vito Buono; Marica Corsi; Angelo Agnusdei; Donato Gerin; Stefania Pollastro; Emiliana del Prete; Paola Battilani; Marco Camardo Leggieri; Francesco Faretra
MAINTENANCE OF MICROBIAL CONSORTIA FROM SALAMI: A CASE STUDY ON THE IMPACT OF CRYOPRESERVATION
2023 Katia Gialluisi; Massimo Ferrara; Vittorio Capozzi; Antonio Moretti; Giancarlo Perrone
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Implementation in a digital platform and validation of an Ochratoxin A prediction model: 2-year trials in vineyards located in Apulia (Southern Italy) | 1-gen-2023 | Giancarlo Perrone; Katia Gialluisi; Vito Buono; Marica Corsi; Angelo Agnusdei; Donato Gerin; Stefania Pollastro; Emiliana del Prete; Paola Battilani; Marco Camardo Leggieri; Francesco Faretra | |
MAINTENANCE OF MICROBIAL CONSORTIA FROM SALAMI: A CASE STUDY ON THE IMPACT OF CRYOPRESERVATION | 1-gen-2023 | Katia Gialluisi; Massimo Ferrara; Vittorio Capozzi; Antonio Moretti; Giancarlo Perrone |