DE CHIARA, MARIA LUCIA VALERIA
DE CHIARA, MARIA LUCIA VALERIA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA - Sede Secondaria di Foggia
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Screening of Strains for the Improvement on Riboflavin Bioaccessible Fraction by Fermentation
2025 Fragasso, Mariagiovanna; Presutto, Ester; Totaro, Martina; De Chiara, Maria Lucia Valeria; Spano, Giuseppe; Russo, Pasquale; Capozzi, Vittorio
Processi e impianti per la lavorazione dei prodotti di IV gamma
2020 Amodio Maria, Luisa; DE CHIARA, MARIA LUCIA VALERIA; Colelli, Giancarlo
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Screening of Strains for the Improvement on Riboflavin Bioaccessible Fraction by Fermentation | 1-gen-2025 | Fragasso, Mariagiovanna; Presutto, Ester; Totaro, Martina; De Chiara, Maria Lucia Valeria; Spano, Giuseppe; Russo, Pasquale; Capozzi, Vittorio | |
| Processi e impianti per la lavorazione dei prodotti di IV gamma | 1-gen-2020 | Amodio Maria, Luisa; DE CHIARA, MARIA LUCIA VALERIA; Colelli, Giancarlo |