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Evaluation of structure-antiradical, antioxidant and/or biological activity relationship of hydroxylated biphenyls and design of new biphenylic compounds with potential synergist effect with known antioxidants.

2011
2011
Istituto di Chimica Biomolecolare - ICB - Sede Pozzuoli
antiossidanti; polifenoli; inibitori; sinergismo; modellizzazione
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