Studio di tracciabilità e della qualità delle carni del Thunnus thynnus nellarea della Riserva Marina Protetta delle Isole Egadi.
Valorizzazione del TONNO ROSSO delle Isole Egadi.
Salvatore Mazzola;Bernardo Patti;Angelo Bonanno;Angela Cuttitta;Giuseppa Buscaino;Gualtiero Basilone;Antonino Adamo
2005
Abstract
Studio di tracciabilità e della qualità delle carni del Thunnus thynnus nellarea della Riserva Marina Protetta delle Isole Egadi.File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
