Rapporto interno sulle applicazioni delle tecnologie dell'informazione per la certificazione della qualità e della tracciabilità dei prodotti agricoli trasformati. Caso studio: analisi della problematica tecnico-scientifica volta al miglioramento della filiera del formaggio "Castelmagno"
Applicazioni delle tecnologie dell'informazione per la certificazione della qualità e della tracciabilità dei prodotti agricoli trasformati
Opsi F
2012
Abstract
Rapporto interno sulle applicazioni delle tecnologie dell'informazione per la certificazione della qualità e della tracciabilità dei prodotti agricoli trasformati. Caso studio: analisi della problematica tecnico-scientifica volta al miglioramento della filiera del formaggio "Castelmagno"File in questo prodotto:
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