Conoscenze Integrate per la Sostenibilità e l'Innovazione del made in Italy Agroalimentare" (CISIA) OR4"Innovazione di prodotto alimentare e rapporti alimenti e salute" OR 4.2: Area di azione: Sviluppo di nuovi prodotti e sistemi produttivi basati su concetti innovativi e biotecnologie avanzate per il soddisfacimento di nuove esigenze di consumo (IV gamma per l'ortofrutta).
Anita Ierna
2014
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