Qualità e sicurezza dei prodotti vegetali minimamente trattati (IV gamma) attraverso imballaggi plastici funzionali (VEGAPACK)

Stagnaro P;Conzatti L;Sacchi MC;Losio S;Forlini F
2012

2012
Istituto per lo Studio delle Macromolecole - ISMAC - Sede Milano
Istituto per lo Studio delle Macromolecole - ISMAC - Sede Milano
Italiano
47
12
276
Piergiovanni, L; Manzoni, M; Rollini, M; Franzetti, L; Limbo, S; Mascheroni, E; Stagnaro, P; Boragno, L; Conzatti, L; Sacchi, Mc; Losio, S; Forlini, F...espandi
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03 Libro::03.01 Monografia o trattato scientifico
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