Valutazione tramite i profili nutrizionali degli indicatori di performance della shelflife
Analisi dei profili nutrizionali e valutazione degli indicatori di performance inerenti la shelf life di prodotti ittici
Masullo Tiziana;Bennici;Carmelo;Salamone;Monica;Tagliavia;Marcello;Nicosia Aldo;Mazzola Salvatore;
2015-01-01
Abstract
Valutazione tramite i profili nutrizionali degli indicatori di performance della shelflifeFile in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
