Il settore ortofrutticolo quale opportunità di inclusione sociale nella terra dei fuochi: l'Agricola Iorio

La Società Agricola Iorio rappresenta un'interessante realtà imprenditoriale all'interno del settore in cui opera, quello ortofrutticolo. È stata contraddistinta da un percorso di crescita e di sviluppo che l'ha portata, negli ultimi anni, ad un radicale cambiamento della propria attività, passando da società agricola pura a società agricola e di trasformazione, per poi diventare, infine, società di sola trasformazione. Può essere considerata un'azienda di medie dimensioni sia in termini di dipendenti sia in termini di fatturato. Il suo principale cliente è rappresentato dalla Grande distribuzione organizzata, ma in un'ottica di differenziazione sta puntando ad offrire prodotti anche al dettaglio, attraverso la creazione di confezioni miste di frutta o verdura con caratteristiche di packaging di quarta gamma (Flopac) ma con prodotti di prima gamma. Un progetto interessante (Scarlav), sebbene ancora in fase embrionale, riguarda poi l'utilizzo degli scarti di lavorazione dei prodotti ortofrutticoli al fine di creare prodotti per la cosmesi attraverso un partenariato con l'Università di Napoli Federico II e con cooperative sociali. L'azienda si contraddistingue per una cultura aziendale volta all'esercizio di una funzione sociale molto marcata. Questo avviene sia nei confronti del territorio in cui opera, la "Terra dei fuochi", sia nei confronti dei dipendenti, scelti volutamente sul territorio e tra persone considerate ormai fuori dal mercato del lavoro. Un ultimo aspetto, non per importanza, che emerge dall'analisi dell'Agricola Iorio, è rappresentato dalla massima attenzione rivolta al tema della qualità, il cui controllo avviene lungo tutta la filiera produttiva, anche grazie all'ausilio di un efficiente sistema informativo (E-solver). Il controllo della qualità avviene sia a monte della filiera, sia a valle, controllando sulla catena di imballaggio oltre che la qualità anche l'aspetto esteriore dei prodotti ortofrutticoli. Questo forte impegno per la qualità dei prodotti è testimoniato dalle varie certificazioni di qualità ottenute, tra cui ISO 9001 - ISO 14001 - IFS - BRC, nonché certificazioni sul materiale plastico riciclabile, utilizzato per gli imballaggi dei propri prodotti. L'azienda, infine, sembra fortemente orientata all'utilizzo delle nuove tecnologie sia in termini di macchinari, come ad esempio il sistema Flopac, sia in termini di sistemi informativi. In conclusione, l'Agricola Iorio possiede varie caratteristiche che le permettono di rientrare a pieno titolo nell'ambito dell' agricoltura multifunzionale.