Sintesi e studio integrato computazionale/spettroscopico di analoghi modificati delle esorfine del latte. La modifica consiste nel variare sistematicamente l'ingombro sterico e la configurazione del residuo in una determinata posizione della catena peptidica e monitorando come varia la capacità di complessazione del peptide dopo ogni modifica
Sintesi ed analisi conformazionale di peptidi bioattivi e loro analoghi delle proteine del latte / Corda Stefania Maria Rosaria, ; Fenude, E Tutor. - (2001 Nov 09).
Sintesi ed analisi conformazionale di peptidi bioattivi e loro analoghi delle proteine del latte
2001
Abstract
Sintesi e studio integrato computazionale/spettroscopico di analoghi modificati delle esorfine del latte. La modifica consiste nel variare sistematicamente l'ingombro sterico e la configurazione del residuo in una determinata posizione della catena peptidica e monitorando come varia la capacità di complessazione del peptide dopo ogni modificaFile in questo prodotto:
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