La proposta, presentata nell'ambito della rete MoSeF (http://mosef.na.cnr.it ) ha illustrato diverse declinazioni di "Rigenerazione": tecnologica, come riutilizzo degli scarti alimentari e non; biologica, come studio dei sistemi biochimici legati alla rigenerazione cellulare o tissutale; chimica, come rappresentazione dell'"orologio chimico" alla base della ciclicità di semplici reazioni inorganiche, come di complessi processi biologici; architettonico-urbanistica, come valorizzazione e recupero del patrimonio culturale. Le tematiche sono state illustrate attraverso attività laboratoriali, prodotti multimediali, tavole rotonde o "question time" con i ricercatori, descritte separatamente come prodotti People associati a questo progetto. Alle attività sono stati abbinati due eventi speciali a sfondo gastronomico, con degustazione finale: "L'economia circolare a tavola: dimostrazione parallela dell'uso culinario di vari ingredienti e di possibili impieghi innovativi dei corrispondenti scarti" e la tavola rotonda "Le mille vite del peperoncino: da spezia a medicamento", anch'essi descritti separatamente come prodotti People associati a questo progetto. Il progetto ha coinvolto oltre 100 partecipanti, con allestimento di 10 (13 nella giornata conclusiva) postazioni di lavoro, più una cappa chimica, una postazione multimediale e strumenti informativi (poster, banner, roll-up e totem multimediale interattivo), oltre alle due suddette attività speciali. Titoli e curatori delle attività e degli eventi speciali sono riassunti di seguito: - Attività: 1)"Impiego di microalghe per applicazioni biotecnologiche": Angela Sardo, Genoveffa Nuzzo, Nunzia Esercizio, Lucio Caso, Simone Landi, Marcello Ziaco, Adelaide Cupo (CNR-ICB); 2)"Produzione di plastica biodegradabile da batteri estremofili": Licia Lama, Annarita Poli, Ida Romano, Luigi Leone, Barbara Nicolaus, Ilaria Finore, Valeria Calandrelli (CNR-ICB); 3)"Uso di batteri estremofili per il biocleaning di materiali in pietra nel settore dei beni culturali": Annarita Poli, Ida Romano, Ilaria Finore (CNR-ICB); 4)"Valorizzazione economica ed ambientale degli scarti vegetali": Annarita Poli, Ida Romano, Luigi Leone, Licia Lama, Ilaria Finore, Valeria Calandrelli, Barbara Nicolaus, Roberto Abbamondi (CNR-ICB); 5)"Impiego di glicosidasi da fonte estremofila per la produzione di oligosaccaridi ad alto valore aggiunto partendo da materiali polisaccaridici di scarto": Annabella Tramice (CNR-ICB); 6)"Valorizzazione di scarti alimentari provenienti dal mare per la produzione di plastiche bioderivate e biodegradabili": Mario Malinconico, Barbara Immirzi, Gabriella Santagata, Valentina Marturano, Salvatore Mallardo, Gennaro Rollo, Alessandra Longo, Giuseppe Cesare Lama (CNR-IPCB); 7)"Valorizzazione e riciclo meccanico di scarti eterogenei a base plastica post-consumo: realizzazione di nuovi materiali 100% riciclati": Maria Errico, Rachele Castaldo, Roberto Avolio, Irene Bonadies (CNR-IPCB); 8)"Rigeneriamo i mari. Inquinamento da microplastiche: impatto e strategie di mitigazione": Cristina Cocca, Francesca De Falco (CNR-IPCB); 9)"RigenerAzioni per l'industria e le bioteconologie: Rigenerazione in situ dei cofattori NAD e NADH nella catalisi enzimatica dell'ADH": Angela Pennacchio, Antonio Varriale, Alessandro Capo, Serena Cozzolino, Alessandra Camarca, Maria Staiano (Istituto di Scienze dell'Alimentazione, CNR-ISA, Avellino); 10)"Sua maestà la catalisi: dai semplici reattori ai sistemi viventi": Rosaria Villano, Alessia Ligresti, Fabiana Piscitelli, Giuseppina Andreotti (CNR-ICB); 11)"Verifichiamo le nostro conoscenze sulla "RigenerAzione" (e sull'ottica) con il "minigolf ottico"": Alessandra Rocco, Maria Parisi, Simona Mosca, Pietro Malara, Valentina Di Sarno, Gianluca Notariale (Istituto nazionale di Ottica - sede di Napoli, CNR-INO); 12)"Antichi Miti e Nuove Cure": Angela Tino, Claudia Tortiglione, Antonella Bauduin, Martina Blasio, Giuseppina Tommasini, Ilaria Panico (NanoBioMolecularGroup/Istituto di Scienze Applicate e Sistemi Intelligenti "Eduardo Caianiello", CNR-ISASI, Pozzuoli (NA)); 13)"RigenerAzioni difensive in ambiente marino": Ernesto Mollo (CNR-ICB); 14)"RigenerAzioni non biologiche. Quando la chimica sembra prendere vita: autocatalisi e cinetiche oscillanti": Stefania De Luca Luca (Istituto di Biostrutture e Bioimmagini, CNR-IBB), Rosa Maria Vitale, Pietro Amodeo (CNR-ICB); 15)"RigenerAzioni per combattere le malattie muscolari degenerative: studio di terapie innovative per ripristinare la rigenerazione tissutale nelle distrofie muscolari": Fabio A. Iannotti, Fabrizia De Maio (CNR-ICB); 16)"Rigenerare la conoscenza scientifica: lo studio dell'universo fisico attraverso l'uso del calcolatore": Luisa Carracciuolo (CNR-IPCB); 17)"La "rigenerazione" del centro storico di Napoli e di Piazza Municipio: approcci innovativi di studio e sperimentazione sul patrimonio culturale": Antonio Bertini, Immacolata Caruso, Valentina Noviello, Tiziana Vitolo (Gruppo di ricerca MeTE/ Istituto di Studi sulle Società del Mediterraneo, CNR-ISSM, Napoli), Candida Cuturi; 18)"La rigenerazione del quartiere italiano di Tianjin, un progetto innovativo di collaborazione tra Italia e Cina": Brunella Como (Istituto Confucio dell'Università "L'Orientale" di Napoli). Eventi speciali: Venerdì 9 novembre 2018, ore 12.30-14.00, Sala 4° piano Museo "Corporea": "L'economia circolare a tavola: dimostrazione parallela dell'uso culinario di vari ingredienti e di possibili impieghi innovativi dei corrispondenti scarti", a cura di Pietro Amodeo (CNR-ICB) e Valentina Marturano (CNR-IPCB), con introduzione di Barbara Nicolaus (CNR-ICB) e la partecipazione di Annarita Poli, Ilaria Finore, Genoveffa Nuzzo (CNR-ICB), Gabriella Santagata, Salvatore Mallardo (CNR-IPCB), Mattia De Fenzo (ITI "Augusto Righi"), Pino Nuzzo e gli studenti dell'IPSEOA "Lucio Petronio", Pozzuoli (NA); Sabato 10 novembre 2018, ore 12.30-14.00, Sala 4° piano Museo "Corporea": Tavola rotonda con dimostrazioni culinarie e non "Le mille vite del peperoncino: da spezia a medicamento", a cura e con la moderazione di Pietro Amodeo (CNR-ICB), con la partecipazione di Patrizia Spigno (Arca 2010, Acerra (NA)), Maria Cigliano (Istituto Confucio dell'Università "L'Orientale" di Napoli), Luciano De Petrocellis (CNR-ICB), Zeng Song (Università "L'Orientale" di Napoli), Pino Nuzzo e gli studenti dell'IPSEOA "Lucio Petronio", Pozzuoli (NA). Seguendo la tradizione dei progetti della rete MoSeF, anche in questo caso la dimostrazione delle attività è avvenuta con la collaborazione di studenti della scuola superiore, nella fattispecie l'ITI "Augusto Righi" di Napoli, che sono stati prima formati presso i laboratori dei partecipanti e poi li hanno coadiuvati nella dimostrazione ed illustrazione delle attività. Inoltre, docenti e studenti dell'IPSEOA "Lucio Petronio" di Pozzuoli hanno collaborato agli eventi speciali. I seguenti studenti dell'ITI Augusto Righi di Napoli sono stati formati ed hanno collaborato alla dimostrazione nelle: attività 1: Emanuele Aiello, Ciro De Simone, Alice Scherillo, Antonio Schiano Di Cola; attività 2-4: Davide Cinquegrana, Gianluca Scotti, Mattia Giugliano, Braulio Rizzo Alvino, Antimo Carannante, Emanuela Schiano Di Cola; attività 6-8: Vincenzo Colimoro, Mattia De Fenzo, Carlo Gambardella, Mattia Tipaldi; attività 9,14: Francesco Avallone, Daniele De Pasquale, Davide Spinelli, Fabio Volo; attività 10:Luigi Caputo, Armando Palma; attività 11: Federico Di Lorenzo, Simone Piscopo. Questo progetto è stato realizzato con il contributo della Fondazione Banco di Napoli.
Progetto "RigenerAzioni: Percorsi di rigenerazione per l'economia circolare, i beni culturali e la salute" - Festival scientifico "Futuro Remoto" XXXII - Città della Scienza, Napoli, 8-11 novembre 2018
Pietro Amodeo;Francesco Castelluccio;Salvatore Donadio;Rosa Maria Vitale;Valentina Marturano;Salvatore Mallardo
2018
Abstract
La proposta, presentata nell'ambito della rete MoSeF (http://mosef.na.cnr.it ) ha illustrato diverse declinazioni di "Rigenerazione": tecnologica, come riutilizzo degli scarti alimentari e non; biologica, come studio dei sistemi biochimici legati alla rigenerazione cellulare o tissutale; chimica, come rappresentazione dell'"orologio chimico" alla base della ciclicità di semplici reazioni inorganiche, come di complessi processi biologici; architettonico-urbanistica, come valorizzazione e recupero del patrimonio culturale. Le tematiche sono state illustrate attraverso attività laboratoriali, prodotti multimediali, tavole rotonde o "question time" con i ricercatori, descritte separatamente come prodotti People associati a questo progetto. Alle attività sono stati abbinati due eventi speciali a sfondo gastronomico, con degustazione finale: "L'economia circolare a tavola: dimostrazione parallela dell'uso culinario di vari ingredienti e di possibili impieghi innovativi dei corrispondenti scarti" e la tavola rotonda "Le mille vite del peperoncino: da spezia a medicamento", anch'essi descritti separatamente come prodotti People associati a questo progetto. Il progetto ha coinvolto oltre 100 partecipanti, con allestimento di 10 (13 nella giornata conclusiva) postazioni di lavoro, più una cappa chimica, una postazione multimediale e strumenti informativi (poster, banner, roll-up e totem multimediale interattivo), oltre alle due suddette attività speciali. Titoli e curatori delle attività e degli eventi speciali sono riassunti di seguito: - Attività: 1)"Impiego di microalghe per applicazioni biotecnologiche": Angela Sardo, Genoveffa Nuzzo, Nunzia Esercizio, Lucio Caso, Simone Landi, Marcello Ziaco, Adelaide Cupo (CNR-ICB); 2)"Produzione di plastica biodegradabile da batteri estremofili": Licia Lama, Annarita Poli, Ida Romano, Luigi Leone, Barbara Nicolaus, Ilaria Finore, Valeria Calandrelli (CNR-ICB); 3)"Uso di batteri estremofili per il biocleaning di materiali in pietra nel settore dei beni culturali": Annarita Poli, Ida Romano, Ilaria Finore (CNR-ICB); 4)"Valorizzazione economica ed ambientale degli scarti vegetali": Annarita Poli, Ida Romano, Luigi Leone, Licia Lama, Ilaria Finore, Valeria Calandrelli, Barbara Nicolaus, Roberto Abbamondi (CNR-ICB); 5)"Impiego di glicosidasi da fonte estremofila per la produzione di oligosaccaridi ad alto valore aggiunto partendo da materiali polisaccaridici di scarto": Annabella Tramice (CNR-ICB); 6)"Valorizzazione di scarti alimentari provenienti dal mare per la produzione di plastiche bioderivate e biodegradabili": Mario Malinconico, Barbara Immirzi, Gabriella Santagata, Valentina Marturano, Salvatore Mallardo, Gennaro Rollo, Alessandra Longo, Giuseppe Cesare Lama (CNR-IPCB); 7)"Valorizzazione e riciclo meccanico di scarti eterogenei a base plastica post-consumo: realizzazione di nuovi materiali 100% riciclati": Maria Errico, Rachele Castaldo, Roberto Avolio, Irene Bonadies (CNR-IPCB); 8)"Rigeneriamo i mari. Inquinamento da microplastiche: impatto e strategie di mitigazione": Cristina Cocca, Francesca De Falco (CNR-IPCB); 9)"RigenerAzioni per l'industria e le bioteconologie: Rigenerazione in situ dei cofattori NAD e NADH nella catalisi enzimatica dell'ADH": Angela Pennacchio, Antonio Varriale, Alessandro Capo, Serena Cozzolino, Alessandra Camarca, Maria Staiano (Istituto di Scienze dell'Alimentazione, CNR-ISA, Avellino); 10)"Sua maestà la catalisi: dai semplici reattori ai sistemi viventi": Rosaria Villano, Alessia Ligresti, Fabiana Piscitelli, Giuseppina Andreotti (CNR-ICB); 11)"Verifichiamo le nostro conoscenze sulla "RigenerAzione" (e sull'ottica) con il "minigolf ottico"": Alessandra Rocco, Maria Parisi, Simona Mosca, Pietro Malara, Valentina Di Sarno, Gianluca Notariale (Istituto nazionale di Ottica - sede di Napoli, CNR-INO); 12)"Antichi Miti e Nuove Cure": Angela Tino, Claudia Tortiglione, Antonella Bauduin, Martina Blasio, Giuseppina Tommasini, Ilaria Panico (NanoBioMolecularGroup/Istituto di Scienze Applicate e Sistemi Intelligenti "Eduardo Caianiello", CNR-ISASI, Pozzuoli (NA)); 13)"RigenerAzioni difensive in ambiente marino": Ernesto Mollo (CNR-ICB); 14)"RigenerAzioni non biologiche. Quando la chimica sembra prendere vita: autocatalisi e cinetiche oscillanti": Stefania De Luca Luca (Istituto di Biostrutture e Bioimmagini, CNR-IBB), Rosa Maria Vitale, Pietro Amodeo (CNR-ICB); 15)"RigenerAzioni per combattere le malattie muscolari degenerative: studio di terapie innovative per ripristinare la rigenerazione tissutale nelle distrofie muscolari": Fabio A. Iannotti, Fabrizia De Maio (CNR-ICB); 16)"Rigenerare la conoscenza scientifica: lo studio dell'universo fisico attraverso l'uso del calcolatore": Luisa Carracciuolo (CNR-IPCB); 17)"La "rigenerazione" del centro storico di Napoli e di Piazza Municipio: approcci innovativi di studio e sperimentazione sul patrimonio culturale": Antonio Bertini, Immacolata Caruso, Valentina Noviello, Tiziana Vitolo (Gruppo di ricerca MeTE/ Istituto di Studi sulle Società del Mediterraneo, CNR-ISSM, Napoli), Candida Cuturi; 18)"La rigenerazione del quartiere italiano di Tianjin, un progetto innovativo di collaborazione tra Italia e Cina": Brunella Como (Istituto Confucio dell'Università "L'Orientale" di Napoli). Eventi speciali: Venerdì 9 novembre 2018, ore 12.30-14.00, Sala 4° piano Museo "Corporea": "L'economia circolare a tavola: dimostrazione parallela dell'uso culinario di vari ingredienti e di possibili impieghi innovativi dei corrispondenti scarti", a cura di Pietro Amodeo (CNR-ICB) e Valentina Marturano (CNR-IPCB), con introduzione di Barbara Nicolaus (CNR-ICB) e la partecipazione di Annarita Poli, Ilaria Finore, Genoveffa Nuzzo (CNR-ICB), Gabriella Santagata, Salvatore Mallardo (CNR-IPCB), Mattia De Fenzo (ITI "Augusto Righi"), Pino Nuzzo e gli studenti dell'IPSEOA "Lucio Petronio", Pozzuoli (NA); Sabato 10 novembre 2018, ore 12.30-14.00, Sala 4° piano Museo "Corporea": Tavola rotonda con dimostrazioni culinarie e non "Le mille vite del peperoncino: da spezia a medicamento", a cura e con la moderazione di Pietro Amodeo (CNR-ICB), con la partecipazione di Patrizia Spigno (Arca 2010, Acerra (NA)), Maria Cigliano (Istituto Confucio dell'Università "L'Orientale" di Napoli), Luciano De Petrocellis (CNR-ICB), Zeng Song (Università "L'Orientale" di Napoli), Pino Nuzzo e gli studenti dell'IPSEOA "Lucio Petronio", Pozzuoli (NA). Seguendo la tradizione dei progetti della rete MoSeF, anche in questo caso la dimostrazione delle attività è avvenuta con la collaborazione di studenti della scuola superiore, nella fattispecie l'ITI "Augusto Righi" di Napoli, che sono stati prima formati presso i laboratori dei partecipanti e poi li hanno coadiuvati nella dimostrazione ed illustrazione delle attività. Inoltre, docenti e studenti dell'IPSEOA "Lucio Petronio" di Pozzuoli hanno collaborato agli eventi speciali. I seguenti studenti dell'ITI Augusto Righi di Napoli sono stati formati ed hanno collaborato alla dimostrazione nelle: attività 1: Emanuele Aiello, Ciro De Simone, Alice Scherillo, Antonio Schiano Di Cola; attività 2-4: Davide Cinquegrana, Gianluca Scotti, Mattia Giugliano, Braulio Rizzo Alvino, Antimo Carannante, Emanuela Schiano Di Cola; attività 6-8: Vincenzo Colimoro, Mattia De Fenzo, Carlo Gambardella, Mattia Tipaldi; attività 9,14: Francesco Avallone, Daniele De Pasquale, Davide Spinelli, Fabio Volo; attività 10:Luigi Caputo, Armando Palma; attività 11: Federico Di Lorenzo, Simone Piscopo. Questo progetto è stato realizzato con il contributo della Fondazione Banco di Napoli.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
