TIPOLOGIA: dimostrazione/laboratorio DESCRIZIONE: Le microalghe sono organismi unicellulari che popolano ambienti marini, d'acqua dolce e di transizione; sono invisibili ad occhio nudo e per osservarle è necessario l'impiego di un microscopio.Le microalghe sono responsabili di oltre il 40% della produzione primaria dell'intero pianeta Terra, e sono costituite principalmente da lipidi, carboidrati, proteine. Attualmente trovano impiego nel settore alimentare e della mangimistica (fonte di acidi grassi insaturi), cosmetico (fonte di pigmenti), come risorsa di molecole bioattive nella ricerca di prodotti per la salute, e di energia rinnovabile (biocarburanti). Come in natura, la crescita di questi microorganismi in laboratorio richiede luce (la luce del sole e/o luci artificiali), nutrienti (nitrati, fosfati, metalli in traccia etc..), e temperature controllate. ATTIVITA' PREVISTE: I partecipanti avranno la possibilità di osservare cellule microalgali al microscopio, e imparare le tecniche di base per mantenimento di questi microorganismi, il recupero, il trattamento e la caratterizzazione della biomassa. Le crescite saranno effettuate sia su scala medio-piccola che in piccoli fotobioreattori. Sarà inoltre possibile osservare alcuni dei prodotti per applicazioni biotecnologiche che si possono ottenere dalla lavorazione di queste biomasse.
Attività laboratoriale "Impiego di microalghe per applicazioni biotecnologiche" nell'ambito del Progetto "RigenerAzioni: Percorsi di rigenerazione per l'economia circolare, i beni culturali e la salute" - Festival scientifico "Futuro Remoto" XXXII - Città della Scienza, Napoli, 8-11 novembre 2018
Angela Sardo;Genoveffa Nuzzo;Nunzia Esercizio;Lucio Caso;Simone Landi;Marcello Ziaco;
2018
Abstract
TIPOLOGIA: dimostrazione/laboratorio DESCRIZIONE: Le microalghe sono organismi unicellulari che popolano ambienti marini, d'acqua dolce e di transizione; sono invisibili ad occhio nudo e per osservarle è necessario l'impiego di un microscopio.Le microalghe sono responsabili di oltre il 40% della produzione primaria dell'intero pianeta Terra, e sono costituite principalmente da lipidi, carboidrati, proteine. Attualmente trovano impiego nel settore alimentare e della mangimistica (fonte di acidi grassi insaturi), cosmetico (fonte di pigmenti), come risorsa di molecole bioattive nella ricerca di prodotti per la salute, e di energia rinnovabile (biocarburanti). Come in natura, la crescita di questi microorganismi in laboratorio richiede luce (la luce del sole e/o luci artificiali), nutrienti (nitrati, fosfati, metalli in traccia etc..), e temperature controllate. ATTIVITA' PREVISTE: I partecipanti avranno la possibilità di osservare cellule microalgali al microscopio, e imparare le tecniche di base per mantenimento di questi microorganismi, il recupero, il trattamento e la caratterizzazione della biomassa. Le crescite saranno effettuate sia su scala medio-piccola che in piccoli fotobioreattori. Sarà inoltre possibile osservare alcuni dei prodotti per applicazioni biotecnologiche che si possono ottenere dalla lavorazione di queste biomasse.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
