divulgazione a studenti e professori dell Hamburg School of Food Science, University of Hamburg, dell'attività scientifica condotta dal gruppo di ricerca per la valorizzazione degli scarti agro-industriali mediante utilizzo di enzimi da estremofili e tecniche estrattive eco-sostenibili.

Divulgazione attività di ricerca studenti University of Hamburg

Annarita Poli;Ida Romano;Luigi Leone;Ilaria Finore
2018

Abstract

divulgazione a studenti e professori dell Hamburg School of Food Science, University of Hamburg, dell'attività scientifica condotta dal gruppo di ricerca per la valorizzazione degli scarti agro-industriali mediante utilizzo di enzimi da estremofili e tecniche estrattive eco-sostenibili.
2018
Istituto di Chimica Biomolecolare - ICB - Sede Pozzuoli
Inglese
green chemistry
economia circolare
estremozimi
scarti vegetali
4
Poli, Annarita; Romano, Ida; Leone, Luigi; Finore, Ilaria
05 Altro::05.12 Altro
info:eu-repo/semantics/other
none
298
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/355167
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