Ricerca e messa a punto di film polimerici biodegradabili multistrato ad effetto barriera.

Report finale (Prot CNR-IPCB n° 0000954 del 04/04/2016) sull'attività 3.2.1 "Ricerca e messa a punto di film polimerici biodegradabili multistrato ad effetto barriera" svolta, dal 01/10/2012 al 31/12/2015, nell'ambito del progetto PON02_00451_3361909 "Utilizzo integrato di approcci tecnologici innovativi per migliorare la shelf-life e preservare le proprietà nutrizionali di prodotti agroalimentari" (SHELF-LIFE). Le performance di tre film a base di cellulosa, commercializzati con il nome di NatureFlex(TM) (Innovia), denominati N948, NK e NVR, metallizzati e non, tutti certificati come biodegradabili e compostabili in accordo con la normativa EN 13432, ad elevate proprietà barriera verso i gas e all'umidità, e di due film a base di acido polilattico (PLA), il Nativia(TM) NTSS e il PLA09 Oxaqua®, sono state conforntate con quelle di materiali da imballaggio tradizionali impiegati dall'azienda siciliana Dolfin, per il confezionamento, primario e secondario, di prodotti a base di frutta (puree). Sono state valutate la stabilità termica, le proprietà meccaniche e la resistenza delle saldature. Sono state effettuate delle prove di confezionamento su impianto presso l'azienda Dolfin ed è stata valutata la shelf life dei prodotti.