Purificazione delle frazioni polifenoliche delle Acque di Vegetazione mediante sistema di filtrazione a membrana e valutazione dell'attività antiossidante; Digestione gastrointestinale in vitro
PIF Mis 124 Tracciabilità dell'olio extravergine di oliva e valorizzazione dei sottoprodotti dell'industria olearia II SAL (Ottobre 2013 -Aprile 2014)
Cardinali A;
2014
Abstract
Purificazione delle frazioni polifenoliche delle Acque di Vegetazione mediante sistema di filtrazione a membrana e valutazione dell'attività antiossidante; Digestione gastrointestinale in vitroFile in questo prodotto:
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Descrizione: II Stato Avanzamento Lavori Progetto PIF Mis 124
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