Le strategie di riutilizzo delle acque reflue stanno guadagnando slancio nella regione Puglia per far fronte alla scarsità d'acqua e alla siccità indotte dai cambiamenti climatici, tuttavia, la sostenibilità dei sistemi di riutilizzo diventa discutibile se appesantita da ulteriori oneri ambientali ed economici per garantire la qualità dell'acqua. Il progetto ECOLOOP nasce con l'intento di rendere possibile il pieno riutilizzo delle acque reflue per l'irrigazione, tramite la creazione di un sistema di supporto per l'utilizzo delle acque reflue affinate in agricoltura dedicato ai gestori degli impianti di affinamento, delle reti di distribuzioni e delle aziende agricole. In questo contesto, ECOLOOP mira anche alla valutazione della performance di sostenibilità per illustrare l'impatto economico, ambientale e sociale attraverso la condivisione di strumenti e informazioni che aiutino le parti interessate ad aumentare la sostenibilità ambientale. L'impronta ambientale di prodotto è un metodo che si basa sull'analisi del ciclo di vita (LCA - Life Cycle Assessment) che segue le norme ISO 14040 e ISO 14044 e che consente di definire gli impatti ambientali di un prodotto attraverso degli specifici indicatori, quali ad esempio l'impronta di carbonio (Carbon footprint, CF) o l'impronta idrica (water footprint, WF). La presente relazione del progetto ECOLOOP fornisce una valutazione della fattibilità e sostenibilità del riuso delle acque reflue in agricoltura nel caso studio della Coop. La Molignana ad Acquaviva delle Fonti (Bari). Nel complesso, lo studio indica ciò che è necessario per una valutazione dell'impronta ambientale dei prodotti e algoritmi di calcolo che saranno implementati nel DSS per aiutare gli utenti a ottimizzare i loro processi di produzione, supportare l'implementazione dell'economia circolare ed essere di aiuto negli schemi di certificazione ambientale.

Valutazione economica e certificazione ambientale. Calcolo dell'impronta idrica e del carbonio dei prodotti agricoli - Algoritmi di calcolo e caso studio

Boari Francesca;Cantore Vito;Montesano Francesco Fabiano;
2020

Abstract

Le strategie di riutilizzo delle acque reflue stanno guadagnando slancio nella regione Puglia per far fronte alla scarsità d'acqua e alla siccità indotte dai cambiamenti climatici, tuttavia, la sostenibilità dei sistemi di riutilizzo diventa discutibile se appesantita da ulteriori oneri ambientali ed economici per garantire la qualità dell'acqua. Il progetto ECOLOOP nasce con l'intento di rendere possibile il pieno riutilizzo delle acque reflue per l'irrigazione, tramite la creazione di un sistema di supporto per l'utilizzo delle acque reflue affinate in agricoltura dedicato ai gestori degli impianti di affinamento, delle reti di distribuzioni e delle aziende agricole. In questo contesto, ECOLOOP mira anche alla valutazione della performance di sostenibilità per illustrare l'impatto economico, ambientale e sociale attraverso la condivisione di strumenti e informazioni che aiutino le parti interessate ad aumentare la sostenibilità ambientale. L'impronta ambientale di prodotto è un metodo che si basa sull'analisi del ciclo di vita (LCA - Life Cycle Assessment) che segue le norme ISO 14040 e ISO 14044 e che consente di definire gli impatti ambientali di un prodotto attraverso degli specifici indicatori, quali ad esempio l'impronta di carbonio (Carbon footprint, CF) o l'impronta idrica (water footprint, WF). La presente relazione del progetto ECOLOOP fornisce una valutazione della fattibilità e sostenibilità del riuso delle acque reflue in agricoltura nel caso studio della Coop. La Molignana ad Acquaviva delle Fonti (Bari). Nel complesso, lo studio indica ciò che è necessario per una valutazione dell'impronta ambientale dei prodotti e algoritmi di calcolo che saranno implementati nel DSS per aiutare gli utenti a ottimizzare i loro processi di produzione, supportare l'implementazione dell'economia circolare ed essere di aiuto negli schemi di certificazione ambientale.
2020
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Rapporto finale di progetto
ECOloop
acque reflue
irrigazione
Carbon Footprint
Water Footprint
impatto ambientale
certificazione ambientale
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/391023
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