Il progetto è stato indirizzato allo studio di materiali polimerici innovativi per la produzione di imballaggi per prodotti alimentari biodegradabili; sono state sviluppate metodologie innovative per il riciclo del tetra Pak; sono state messe a punto metodologie avanzate di spettrometria di massa per la qualità alimentare e la diagnostica
Innovazione e Tecnologie per il miglioramento della sostenibilità agro-industriale, della sicurezza e della qualità alimentare
Ferreri Tiziana
2008
Abstract
Il progetto è stato indirizzato allo studio di materiali polimerici innovativi per la produzione di imballaggi per prodotti alimentari biodegradabili; sono state sviluppate metodologie innovative per il riciclo del tetra Pak; sono state messe a punto metodologie avanzate di spettrometria di massa per la qualità alimentare e la diagnosticaFile in questo prodotto:
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