Pannello informativo sulla sicurezza alimentare, con particolare attenzione rivolta alla conservazione del pesce ed alla stagionalità del pescato. Evento a Napoli per n. 100 studenti, a copertura in via sperimentale del 30% delle scuole medie della Città di Napoli, organizzazione di game (es. swordfish) per il coinvolgimento dei ragazzi sui temi del progetto con particolare riferimento alla sostenibilità, stagionalità e sicurezza alimentare.
Sicurezza Alimentare. Conservazione e stagionalità dei prodotti ittici
Valentina ROSSI
2023
Abstract
Pannello informativo sulla sicurezza alimentare, con particolare attenzione rivolta alla conservazione del pesce ed alla stagionalità del pescato. Evento a Napoli per n. 100 studenti, a copertura in via sperimentale del 30% delle scuole medie della Città di Napoli, organizzazione di game (es. swordfish) per il coinvolgimento dei ragazzi sui temi del progetto con particolare riferimento alla sostenibilità, stagionalità e sicurezza alimentare.File in questo prodotto:
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