Proteasi immobilizzate su matrici di acido polilattico, procedimento per la loro preparazione e uso per la degradazione di biomasse

Questa invenzione consente di usare enzimi immobilizzati su matrici polimeriche biocompatibili, in grado di lavorare i) senza disperdersi nell’ambiente; ii) anche su catalisi a flusso continuo; iii) per tempi molto lunghi. Nei nostri test di laboratorio abbiamo dimostrato la stabilità dell’enzima (o proteasi) su scale temporali di diversi mesi. Il nostro sistema è estremamente innovativo poiché utilizza un polimero biocompatibile e biodegradabile come l’acido polilattico in cui un pool di proteasi, mantenendo inalterate le loro funzionalità, sono state immobilizzate in maniera covalente al substrato. Il sistema biocatalitico ottenuto è completamente green e può essere utilizzato in diversi ambiti applicativi biotecnologici.