Progettazione, preparazione e applicazioni di nuove fasi stazionarie chirali alogenate a base polisaccaridica per enantioseparazioni in fase liquida (Design, preparation and applications of new halogenated polysaccharide-based chiral stationary phases for liquid-phase separation of enantiomers)_Relazione finale progetto (annualità 2022)

La chiralità è una importante proprietà della natura, generatrice e regolatrice di fenomeni fondamentali per la vita. La chiralità nei composti chimici è generata dalla distribuzione spaziale degli atomi che compongono una molecola, e questo è un aspetto che può essere importante tanto quanto la natura chimica degli atomi stessi. Per un dato composto chirale, due forme enantiomeriche possono esistere, cioè due specie molecolari che sono una immagine speculare dell’altra, e non sovrapponibili. Le forme enantiomeriche di un composto chirale possiedono le stesse proprietà chimico fisiche, perciò la preparazione di un singolo enantiomero attraverso metodi sintetici o metodi di separazione risultano sempre procedure piuttosto complesse. Questo rimane un problema piuttosto cruciale. Infatti, due forme enantiomeriche possono avere diversa bioattività, quindi l’enantioseparazione di composti chirali ha un impatto in molti settori delle scienze della vita. Dal punto di vista tecnologico, le fasi stazionarie polisaccaridiche sono gli strumenti più diffusi per la separazione di enantiomeri a livello analitico e semipreparativo. A fronte della loro popolarità, la intrinseca complessità strutturale di questi materiali polimerici rende la comprensione dei meccanismi molecolari alla base dell’enantioseparazione piuttosto complessa. D’altro canto, la comprensione di tali meccanismi risulta un passaggio fondamentale per la corretta progettazione e il corretto sviluppo di un metodo analitico per l’enantioseparazione.