CARELLA, DARIA
CARELLA, DARIA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
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Analysis of composition and molecular characterization of mycobiota occurring on surface of cheese ripened in Dossena's mine
2024 Anelli, P.; Dall'Asta, C.; Cozzi, G.; Epifani, F.; Carella, D.; Scarpetta, D.; Brasca, M.; Moretti, A.; Susca, A.
Biodiversity in fungal community on cheese aged in Dossena mine
2024 Anelli, Pamela; Dall’Asta, Chiara; Cozzi, Giuseppe; Epifani, Filomena; Carella, Daria; Scarpetta, Davide; Brasca, Milena; Moretti, Antonio; Susca, Antonia
Biodiversity in natural fungal community isolated from cheese aged in Apulian cave
2024 Anelli, Pamela; Ferrara, Massimo; Cozzi, Giuseppe; Carella, Daria; Haidukowski, Miriam; Mulè, Giuseppina; Baruzzi, Federico; Moretti, Antonio; Susca, Antonia
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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| Analysis of composition and molecular characterization of mycobiota occurring on surface of cheese ripened in Dossena's mine | 1-gen-2024 | Anelli, P.; Dall'Asta, C.; Cozzi, G.; Epifani, F.; Carella, D.; Scarpetta, D.; Brasca, M.; Moretti, A.; Susca, A. | |
| Biodiversity in fungal community on cheese aged in Dossena mine | 1-gen-2024 | Anelli, Pamela; Dall’Asta, Chiara; Cozzi, Giuseppe; Epifani, Filomena; Carella, Daria; Scarpetta, Davide; Brasca, Milena; Moretti, Antonio; Susca, Antonia | |
| Biodiversity in natural fungal community isolated from cheese aged in Apulian cave | 1-gen-2024 | Anelli, Pamela; Ferrara, Massimo; Cozzi, Giuseppe; Carella, Daria; Haidukowski, Miriam; Mulè, Giuseppina; Baruzzi, Federico; Moretti, Antonio; Susca, Antonia |