ROMANO, GIUSEPPE
ROMANO, GIUSEPPE
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA - Sede Secondaria di Lecce
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Yeast Starter Culture Identification to Produce of Red Wines with Enhanced Antioxidant Content | 1-gen-2026 | Romano, Giuseppe; Taurino, Marco; Gerardi, Carmela; Tufariello, Maria; Lenucci, Marcello; Grieco, Francesco |