MORETTI, ANTONIO
MORETTI, ANTONIO
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Piante eduli spontanee del Bosco di Gravina in Puglia - Valorizzazione gastronomica tra tradizione e innovazione | 1-gen-2024 | Sergio, Lucrezia; Cantore, Vito; Boari, Francesca; Boari, Angela; Casella, Francesca; Moretti, Antonio; Candido, Vincenzo; Camele, Ippolito; Cardone, Loriana; Stefania Mang, Mirella; Potenza, Giovanna; Taccogna, Silvia |