LAMBERTI, CRISTINA
LAMBERTI, CRISTINA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA - Sede Secondaria di Torino
Armelline Almond Allergy: The First Reported Case
2025 Alessi, L.; Cirrincione, S.; Aiuto, B.; Gosso, E.; Cavallarin, L.; Giuffrida, M. G.; Monti, G.; Lamberti, C.
Distribution of β-casein variants and effects on milk composition in Podolian cows reared in Gargano Promontory (Southern Italy)
2025 Santillo, A.; D'Angelo, F.; Lamberti, C.; Giuffrida, M. G.; Romaniello, F.; Albenzio, M.
Genetic Diversity and IgE-Recognition of Hazelnut Oleosins: A Proteogenomic Investigation across Cultivars
2025 Cirrincione, S.; Pavese, V.; Gosso, E.; Acquadro, A.; Schiavone, A.; Portesi, C.; Monti, G.; Tarraran, L.; Aiuto, B.; Lamberti, C.
Proteomics characterization of mule milk throughout lactation
2025 Fanelli, D.; Bartolucci, M.; Lamberti, C.; Panzani, D.; Bocci, C.; Moroni, R.; Grinovero, N.; Cirrincione, S.; Monti, G.; Giuffrida, M. G.; Camillo, F.; Petretto, A.; Degl'Innocenti, A.
Rediscovering local breeds of naturally free-range hens: a survey on Italian consumers’ awareness of hen welfare and egg purchasing behavior
2025 Gosso, Elena; Falavigna, Greta; Lamonica, Valentina; Lamberti, Cristina; Cirrincione, Simona; Cavallarin, Laura; Giuffrida, Maria Gabriella; Schiavone, Achille
Rewiring the proteome of the Euscelidius variegatus holobiont in response to Flavescence dorée phytoplasma
2025 Abbà, Simona; Vallino, Marta; Cirrincione, Simona; Lamberti, Cristina; Aiuto, Beatrice; Romaniello, Francesco; Galetto, Luciana; Marzachì, Cristina; Bosco, Domenico; Rossi, Marika
Milk fat globule proteins are relevant bovine milk allergens in patients with α-gal syndrome
2024 Aiuto, Beatrice; Cirrincione, Simona; Giuffrida, Maria Gabriella; Cavallarin, Laura; Portesi, Chiara; Rossi, Andrea Mario; Borreani, Giorgio; Rolla, Giovanni; Geuna, Massimo; Nicola, Stefania; Quinternetto, Anna; Alessi, Lucrezia; Saracco, Elena; Brussino, Luisa; Lamberti, Cristina
Peptidomic profile of human milk as influenced by fortification with different protein sources: An in vitro dynamic digestion simulation
2024 Giribaldi, M.; Nebbia, S.; Briard-Bion, V.; Jardin, J.; Menard, O.; Dupont, D.; Coscia, A.; Cresi, F.; Lamberti, C.; Cavallarin, L.; Deglaire, A.
Proteomic study of walnut oleosome and first evidence on oleosin sensitization in allergic patients
2023 Cirrincione, Simona; Aiuto, Beatrice; Gosso, Elena; Schiavone, Consolato; Portesi, Chiara; Rossi Andrea, Mario; Monti, Giovanna; Cavallarin, Laura; Lamberti, Cristina; Giuffrida Gabriella, Maria
Viruses and Human Milk: Transmission or Protection?
2023 Francese Chiara Peila Manuela Donalisio, Rachele; Lamberti, Cristina; Cirrincione, Simona; Colombi, Nicoletta; Tonetto, Paola; Cavallarin, Laura; Bertino, Enrico; Moro, Guido E.; Coscia, Alessandra; Lembo, David
A2 milk and BCM-7 peptide as emerging parameters of milk quality
2022 Giribaldi, M; Lamberti, C; Cirrincione, S; Giuffrida, Mg; Cavallarin, L
Putative probiotics decrease cell viability and enhance chemotherapy effectiveness in human cancer cells: role of butyrate and secreted proteins
2022 Doublier, Sophie; Cirrincione, Simona; Scardaci, Rossella; Botta, Cristian; Lamberti, Cristina; Di Giuseppe, Fabrizio; Angelucci, Stefania; Rantsiou, Kalliopi; Simone Cocolin, Luca; Pessione, Enrica
Antimicrobial potential of food lactic acid bacteria: Bioactive peptide decrypting from caseins and bacteriocin production
2021 Nebbia, Stefano; Lamberti, Cristina; Lo Bianco, Giuliana; Cirrincione, Simona; Laroute, Valerie; Cocaignbousquet, Muriel; Cavallarin, Laura; Giuffrida, MARIA GABRIELLA; Pessione, Enrica
Donkey milk fermentation by lactococcus lactis subsp. Cremoris and lactobacillus rhamnosus affects the antiviral and antibacterial milk properties
2021 Cirrincione, S; Luganini, A; Lamberti, C; Manfredi, M; Cavallarin, L; Giuffrida, Mg; Pessione, E
Effect of hot air and infrared roasting on hazelnut allergenicity
2021 Lamberti, Cristina; Nebbia, Stefano; Antoniazzi, Sara; Cirrincione, Simona; Marengo, Emilio; Manfredi, Marcello; Smorgon, Denis; Monti, Giovanna; Faccio, Antonella; Giuffrida, Maria Gabriella; Balestrini, Raffaella; Cavallarin, Laura
Oleosin Cor a 15 is a novel allergen for Italian hazelnut allergic children
2021 Nebbia, S; Lamberti, C; Cirrincione, S; Acquadro, A; Abbà, S; Ciuffo, M; Torello Marinoni, D; Manfredi, M; Marengo, E; Calzedda, R; Monti, G; Cavallarin, L; Giuffrida, Mg
Thermal processing of insect allergens and IgE cross-recognition in Italian patients allergic to shrimp, house dust mite and mealworm
2021 Lamberti, Cristina; Nebbia, Stefano; Cirrincione, Simona; Brussino, Luisa; Giorgis, Veronica; Romito, Alessandra; Marchese, Cristiana; Manfredi, Marcello; Marengo, Emilio; Giuffrida, MARIA GABRIELLA; Rolla, Giovanni; Cavallarin, Laura
Effect of hot air and infrared roasting on hazelnut allergenicity
2020 Lamberti, Cristina; Nebbia, Stefano; Antoniazzi, Sara; Cirrincione, Simona; Marengo, Emilio; Manfredi, Marcello; Smorgon, Denis; Monti, Giovanna; Faccio, Antonella; Giuffrida, MARIA GABRIELLA; Balestrini, Raffaella; Cavallarin, Laura
Extracellular vesicles in human preterm colostrum inhibit infection by human cytomegalovirus in vitro
2020 Donalisio, Manuela; Cirrincione, Simona; Rittà, Massimo; Lamberti, Cristina; Civra, Andrea; Francese, Rachele; Tonetto, Paola; Sottemano, Stefano; Manfredi, Marcello; Lorenzato, Annalisa; Moro Guido, E; Giribaldi, Marzia; Cavallarin, Laura; Giuffrida, MARIA GABRIELLA; Bertino, Enrico; Coscia, Alessandra; Lembo, David
Identification of a caleosin associated with hazelnut (Corylus avellana L.) oil bodies
2020 Lamberti, C; Nebbia, S; Balestrini, R; Marengo, E; Manfredi, M; Pavese, V; Cirrincione, S; Giuffrida, Mg; Cavallarin, L; Acquadro, A; Abbà, S
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Armelline Almond Allergy: The First Reported Case | 1-gen-2025 | Alessi, L.; Cirrincione, S.; Aiuto, B.; Gosso, E.; Cavallarin, L.; Giuffrida, M. G.; Monti, G.; Lamberti, C. | |
| Distribution of β-casein variants and effects on milk composition in Podolian cows reared in Gargano Promontory (Southern Italy) | 1-gen-2025 | Santillo, A.; D'Angelo, F.; Lamberti, C.; Giuffrida, M. G.; Romaniello, F.; Albenzio, M. | |
| Genetic Diversity and IgE-Recognition of Hazelnut Oleosins: A Proteogenomic Investigation across Cultivars | 1-gen-2025 | Cirrincione, S.; Pavese, V.; Gosso, E.; Acquadro, A.; Schiavone, A.; Portesi, C.; Monti, G.; Tarraran, L.; Aiuto, B.; Lamberti, C. | |
| Proteomics characterization of mule milk throughout lactation | 1-gen-2025 | Fanelli, D.; Bartolucci, M.; Lamberti, C.; Panzani, D.; Bocci, C.; Moroni, R.; Grinovero, N.; Cirrincione, S.; Monti, G.; Giuffrida, M. G.; Camillo, F.; Petretto, A.; Degl'Innocenti, A. | |
| Rediscovering local breeds of naturally free-range hens: a survey on Italian consumers’ awareness of hen welfare and egg purchasing behavior | 1-gen-2025 | Gosso, Elena; Falavigna, Greta; Lamonica, Valentina; Lamberti, Cristina; Cirrincione, Simona; Cavallarin, Laura; Giuffrida, Maria Gabriella; Schiavone, Achille | |
| Rewiring the proteome of the Euscelidius variegatus holobiont in response to Flavescence dorée phytoplasma | 1-gen-2025 | Abbà, Simona; Vallino, Marta; Cirrincione, Simona; Lamberti, Cristina; Aiuto, Beatrice; Romaniello, Francesco; Galetto, Luciana; Marzachì, Cristina; Bosco, Domenico; Rossi, Marika | |
| Milk fat globule proteins are relevant bovine milk allergens in patients with α-gal syndrome | 1-gen-2024 | Aiuto, Beatrice; Cirrincione, Simona; Giuffrida, Maria Gabriella; Cavallarin, Laura; Portesi, Chiara; Rossi, Andrea Mario; Borreani, Giorgio; Rolla, Giovanni; Geuna, Massimo; Nicola, Stefania; Quinternetto, Anna; Alessi, Lucrezia; Saracco, Elena; Brussino, Luisa; Lamberti, Cristina | |
| Peptidomic profile of human milk as influenced by fortification with different protein sources: An in vitro dynamic digestion simulation | 1-gen-2024 | Giribaldi, M.; Nebbia, S.; Briard-Bion, V.; Jardin, J.; Menard, O.; Dupont, D.; Coscia, A.; Cresi, F.; Lamberti, C.; Cavallarin, L.; Deglaire, A. | |
| Proteomic study of walnut oleosome and first evidence on oleosin sensitization in allergic patients | 1-gen-2023 | Cirrincione, Simona; Aiuto, Beatrice; Gosso, Elena; Schiavone, Consolato; Portesi, Chiara; Rossi Andrea, Mario; Monti, Giovanna; Cavallarin, Laura; Lamberti, Cristina; Giuffrida Gabriella, Maria | |
| Viruses and Human Milk: Transmission or Protection? | 1-gen-2023 | Francese Chiara Peila Manuela Donalisio, Rachele; Lamberti, Cristina; Cirrincione, Simona; Colombi, Nicoletta; Tonetto, Paola; Cavallarin, Laura; Bertino, Enrico; Moro, Guido E.; Coscia, Alessandra; Lembo, David | |
| A2 milk and BCM-7 peptide as emerging parameters of milk quality | 1-gen-2022 | Giribaldi, M; Lamberti, C; Cirrincione, S; Giuffrida, Mg; Cavallarin, L | |
| Putative probiotics decrease cell viability and enhance chemotherapy effectiveness in human cancer cells: role of butyrate and secreted proteins | 1-gen-2022 | Doublier, Sophie; Cirrincione, Simona; Scardaci, Rossella; Botta, Cristian; Lamberti, Cristina; Di Giuseppe, Fabrizio; Angelucci, Stefania; Rantsiou, Kalliopi; Simone Cocolin, Luca; Pessione, Enrica | |
| Antimicrobial potential of food lactic acid bacteria: Bioactive peptide decrypting from caseins and bacteriocin production | 1-gen-2021 | Nebbia, Stefano; Lamberti, Cristina; Lo Bianco, Giuliana; Cirrincione, Simona; Laroute, Valerie; Cocaignbousquet, Muriel; Cavallarin, Laura; Giuffrida, MARIA GABRIELLA; Pessione, Enrica | |
| Donkey milk fermentation by lactococcus lactis subsp. Cremoris and lactobacillus rhamnosus affects the antiviral and antibacterial milk properties | 1-gen-2021 | Cirrincione, S; Luganini, A; Lamberti, C; Manfredi, M; Cavallarin, L; Giuffrida, Mg; Pessione, E | |
| Effect of hot air and infrared roasting on hazelnut allergenicity | 1-gen-2021 | Lamberti, Cristina; Nebbia, Stefano; Antoniazzi, Sara; Cirrincione, Simona; Marengo, Emilio; Manfredi, Marcello; Smorgon, Denis; Monti, Giovanna; Faccio, Antonella; Giuffrida, Maria Gabriella; Balestrini, Raffaella; Cavallarin, Laura | |
| Oleosin Cor a 15 is a novel allergen for Italian hazelnut allergic children | 1-gen-2021 | Nebbia, S; Lamberti, C; Cirrincione, S; Acquadro, A; Abbà, S; Ciuffo, M; Torello Marinoni, D; Manfredi, M; Marengo, E; Calzedda, R; Monti, G; Cavallarin, L; Giuffrida, Mg | |
| Thermal processing of insect allergens and IgE cross-recognition in Italian patients allergic to shrimp, house dust mite and mealworm | 1-gen-2021 | Lamberti, Cristina; Nebbia, Stefano; Cirrincione, Simona; Brussino, Luisa; Giorgis, Veronica; Romito, Alessandra; Marchese, Cristiana; Manfredi, Marcello; Marengo, Emilio; Giuffrida, MARIA GABRIELLA; Rolla, Giovanni; Cavallarin, Laura | |
| Effect of hot air and infrared roasting on hazelnut allergenicity | 1-gen-2020 | Lamberti, Cristina; Nebbia, Stefano; Antoniazzi, Sara; Cirrincione, Simona; Marengo, Emilio; Manfredi, Marcello; Smorgon, Denis; Monti, Giovanna; Faccio, Antonella; Giuffrida, MARIA GABRIELLA; Balestrini, Raffaella; Cavallarin, Laura | |
| Extracellular vesicles in human preterm colostrum inhibit infection by human cytomegalovirus in vitro | 1-gen-2020 | Donalisio, Manuela; Cirrincione, Simona; Rittà, Massimo; Lamberti, Cristina; Civra, Andrea; Francese, Rachele; Tonetto, Paola; Sottemano, Stefano; Manfredi, Marcello; Lorenzato, Annalisa; Moro Guido, E; Giribaldi, Marzia; Cavallarin, Laura; Giuffrida, MARIA GABRIELLA; Bertino, Enrico; Coscia, Alessandra; Lembo, David | |
| Identification of a caleosin associated with hazelnut (Corylus avellana L.) oil bodies | 1-gen-2020 | Lamberti, C; Nebbia, S; Balestrini, R; Marengo, E; Manfredi, M; Pavese, V; Cirrincione, S; Giuffrida, Mg; Cavallarin, L; Acquadro, A; Abbà, S |