PIERALICE, MARIA
PIERALICE, MARIA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Bioactive Phenolics and Antioxidant Capacity of Some Wild Edible Greens as Affected by Different Cooking Treatments
2020 Sergio, Lucrezia; Boari, Francesca; Pieralice, Maria; Linsalata, Vito; Cantore, Vito; Di Venere, Donato
Packaging and storage conditions to extend the shelf life of semi-dried artichoke hearts
2016 Sergio, L; Gatto, Ma; Spremulli, L; Pieralice, M; Linsalata, V; DI VENERE, Donato
Antifungal activity of total and fractionated phenolic extracts from two wild edible herbs
2013 Gatto, Ma; Sanzani, Sm; Tardia, P; Linsalata, V; Pieralice, M; Sergio, L; Di Venere, D
Valutazione agronomica e biochimica di cultivar di carciofo propagate per seme.
2013 Calabrese, N; Carito, A; Pieralice, Maria; Gatto, MARIA ANTONIA; A, M; Linsalata, V; Sergio, L; Venere, Di; D,
Effect of salt stress on growth parameters, enzymatic antioxidant system, and lipid peroxidation in wild chicory (Cichorium intybus L.)
2012 Sergio L; De Paola A; Cantore V; Pieralice M; Cascarano N. A; Bianco V. V; Di Venere D
A brief note on thermoluminescence analysis of photosystem II and lipid peroxidation during the shelf-life of ready-to-use rocket (Diplotaxis tenuifolia L.)
2011 Pieralice, M; Sergio, L; Di Venere, D; Venediktov, P
Biological Activity of Higher Molecular weight phenolics from Olive Mill Wastewater.
2010 Cardinali, A; Cicco, N; Linsalata, V; Minervini, F; Pati, S; Pieralice, M; Tursi, N; Lattanzio, V
Proprietà antiossidanti di specie erbacee spontanee eduli.
2009 Di Venere, D; Sergio, L; Linsalata, V; Pieralice, M; Cardinali, A; Bianco, Vv
Caratterizzazione biochimica di nuove cultivar di carciofo propagate per seme
2004 Di Venere, D; Linsalata, V; Pieralice, M; Calabrese, N; Cardinali, A; Sergio, L
Composizione fenolica ed attività antiossidante di alcune specie spontanee eduli della Macchia Mediterranea
2004 Venere, Di; D, ; Linsalata, Vito; V, ; Sergio, Lucrezia; L, ; Cardinali, Angela; A, ; Pieralice, Maria; M, ; Bianco, ; Vv,
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Bioactive Phenolics and Antioxidant Capacity of Some Wild Edible Greens as Affected by Different Cooking Treatments | 1-gen-2020 | Sergio, Lucrezia; Boari, Francesca; Pieralice, Maria; Linsalata, Vito; Cantore, Vito; Di Venere, Donato | |
| Packaging and storage conditions to extend the shelf life of semi-dried artichoke hearts | 1-gen-2016 | Sergio, L; Gatto, Ma; Spremulli, L; Pieralice, M; Linsalata, V; DI VENERE, Donato | |
| Antifungal activity of total and fractionated phenolic extracts from two wild edible herbs | 1-gen-2013 | Gatto, Ma; Sanzani, Sm; Tardia, P; Linsalata, V; Pieralice, M; Sergio, L; Di Venere, D | |
| Valutazione agronomica e biochimica di cultivar di carciofo propagate per seme. | 1-gen-2013 | Calabrese, N; Carito, A; Pieralice, Maria; Gatto, MARIA ANTONIA; A, M; Linsalata, V; Sergio, L; Venere, Di; D, | |
| Effect of salt stress on growth parameters, enzymatic antioxidant system, and lipid peroxidation in wild chicory (Cichorium intybus L.) | 1-gen-2012 | Sergio L; De Paola A; Cantore V; Pieralice M; Cascarano N. A; Bianco V. V; Di Venere D | |
| A brief note on thermoluminescence analysis of photosystem II and lipid peroxidation during the shelf-life of ready-to-use rocket (Diplotaxis tenuifolia L.) | 1-gen-2011 | Pieralice, M; Sergio, L; Di Venere, D; Venediktov, P | |
| Biological Activity of Higher Molecular weight phenolics from Olive Mill Wastewater. | 1-gen-2010 | Cardinali, A; Cicco, N; Linsalata, V; Minervini, F; Pati, S; Pieralice, M; Tursi, N; Lattanzio, V | |
| Proprietà antiossidanti di specie erbacee spontanee eduli. | 1-gen-2009 | Di Venere, D; Sergio, L; Linsalata, V; Pieralice, M; Cardinali, A; Bianco, Vv | |
| Caratterizzazione biochimica di nuove cultivar di carciofo propagate per seme | 1-gen-2004 | Di Venere, D; Linsalata, V; Pieralice, M; Calabrese, N; Cardinali, A; Sergio, L | |
| Composizione fenolica ed attività antiossidante di alcune specie spontanee eduli della Macchia Mediterranea | 1-gen-2004 | Venere, Di; D, ; Linsalata, Vito; V, ; Sergio, Lucrezia; L, ; Cardinali, Angela; A, ; Pieralice, Maria; M, ; Bianco, ; Vv, |