SERRA, GAVINA RITA
SERRA, GAVINA RITA
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA - Sede Secondaria di Sassari
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Valorization of Sardinian Grapevine Leaves as a Sustainable Source of Flavonols with Anticancer Potential
2026 Spissu, Ylenia; Lauda Tomasi, Maria; Cossu, Carla; Floris, Andrea; Azara, Emanuela; Serra, Gavina Rita; Marchesi, Irene; Paolo Fiorentino, Francesco; Rocchitta, Gaia; Zappino, Riccarda; Barberis, Antonio
Antioxidant and Anticancer Activity of Pericarp Water Extracts of Mediterranean Ancient Chestnut Accessions
2024 Spissu, Y.; Molinu, M. G.; D'Hallewin, G.; Sanna, G.; Serra, G. R.; Muroni, A.; Barberis, A.
An ascorbate bluetooth© analyzer for quality control of fresh-cut parsley supply chain
2021 Spissu, Y; Barberis, A; D'Hallewin, G; Orru, G; Scano, A; Serra, Gr; Pinna, M; Pinna, C; Marceddu, S; Serra, Pa
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Valorization of Sardinian Grapevine Leaves as a Sustainable Source of Flavonols with Anticancer Potential | 1-gen-2026 | Spissu, Ylenia; Lauda Tomasi, Maria; Cossu, Carla; Floris, Andrea; Azara, Emanuela; Serra, Gavina Rita; Marchesi, Irene; Paolo Fiorentino, Francesco; Rocchitta, Gaia; Zappino, Riccarda; Barberis, Antonio | |
| Antioxidant and Anticancer Activity of Pericarp Water Extracts of Mediterranean Ancient Chestnut Accessions | 1-gen-2024 | Spissu, Y.; Molinu, M. G.; D'Hallewin, G.; Sanna, G.; Serra, G. R.; Muroni, A.; Barberis, A. | |
| An ascorbate bluetooth© analyzer for quality control of fresh-cut parsley supply chain | 1-gen-2021 | Spissu, Y; Barberis, A; D'Hallewin, G; Orru, G; Scano, A; Serra, Gr; Pinna, M; Pinna, C; Marceddu, S; Serra, Pa |