CNR Institutional Research Information System

ZINNO, PAOLA

ZINNO, PAOLA  

Istituto per il Sistema Produzione Animale in Ambiente Mediterraneo - ISPAAM  

Mostra records
Risultati 1 - 14 di 14 (tempo di esecuzione: 0.025 secondi).
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Antimicrobial Compounds from Hen Egg Yolk: Activity Against Pseudomonas fluorescens and Listeria monocytogenes 1-gen-2024 Arena, Simona; Ciaravolo, Valentina; Maglione, Giuseppe; Renzone, Giovanni; DE PASCALE, Sabrina; Troise, ANTONIO DARIO; Scaloni, Andrea; Zinno, Paola
Microbes’ role in environmental pollution and remediation: a bioeconomy focus approach 1-gen-2024 Maglione, Giuseppe; Zinno, Paola; Tropea, Alessia; Mussagy, Cassamo U.; Dufossé, Laurent; Giuffrida and Alice Mondello, Daniele
Plant Essential Oil with Biological Activity II 1-gen-2024 Zinno, Paola; Guantario, Barbara; Lombardi, Gabriele; Ranaldi, Giulia; Finamore, Alberto; Allegra, Sofia; Massimo Mammano, Michele; Fascella, Giancarlo; Raffo and Marianna Roselli, Antonio
Caratterizzazione di peptidi bioattivi da tuorlo e albume d’uovo 1-gen-2023 Arena, Simona; Renzone, Giovanni; Ciaravolo, Valentina; Zinno, Paola; Maglione, Giuseppe; Scaloni, Andrea
Chemical Composition and Biological Activities of Essential Oils from Origanum vulgare Genotypes Belonging to the Carvacrol and Thymol Chemotypes 1-gen-2023 Zinno, Paola; Guantario, Barbara; Lombardi, Gabriele; Ranaldi, Giulia; Finamore, Alberto; Allegra, Sofia; Massimo Mammano, Michele; Fascella, Giancarlo; Raffo, Antonio; Roselli, Marianna
Comparative Study of Bioactive Compounds and Biological Activities of Five Rose Hip Species Grown in Sicily 1-gen-2023 Guantario, Barbara; Nardo, Nicoletta; Fascella, Giancarlo; Ranaldi, Giulia; Zinno, Paola; Finamore, Alberto; Pastore, Gianni; Massimo Mammano, Michele; Baiamonte, Irene; Roselli, Marianna
Foodborne Microbial Communities as Potential Reservoirs of Antimicrobial Resistance Genes for Pathogens: A Critical Review of the Recent Literature 1-gen-2023 Zinno, Paola; Perozzi, Giuditta; Devirgiliis, Chiara
Rose autoctone mediterranee. Protocolli di coltivazione sostenibile, caratterizzazione morfologica e biochimica, proprietà e usi 1-gen-2023 Massimo Mammano Carlo Greco, Michele; Finamore, Alberto; Giardina, Gaetano; Guantario, Barbara; Lombardi Antonio Raffo, Gabriele; Ranaldi, Giulia; Roselli, Marianna; Sgueglia, Alessandra; Zinno, Paola
SELECTION OF POTENTIALLY PROBIOTIC LACTIC ACID BACTERIA FROM AN ITALIAN TRADITIONAL RAW MILK CHEESE 1-gen-2023 Cipriani, Valentina; Guantario, Barbara; Zinno, Paola; Roselli, Marianna; Devirgiliis, Chiara
FDF-DB: A Database of Traditional Fermented Dairy Foods and Their Associated Microbiota 1-gen-2022 Zinno, Paola; Calabrese Francesco, Maria; Schifano, Emily; Sorino, Paolo; Di Cagno, Raffaella; Gobbetti, Marco; Parente, Eugenio; De Angelis, Maria; Devirgiliis, Chiara
Semantics of Dairy Fermented Foods: A Microbiologist's Perspective 1-gen-2022 Vitali, Francesco; Zinno, Paola; Schifano, Emily; Gori, Agnese; Costa, Ana; DE FILIPPO, Carlotta; Seljak Barbara, Koroui; Panov, Pane; Devirgiliis, Chiara; Cavalieri, Duccio
A comprehensive evaluation of the impact of bovine milk containing different beta-casein profiles on gut health of ageing mice 1-gen-2020 Guantario, Barbara; Giribaldi, Marzia; Devirgiliis, Chiara; Finamore, Alberto; Colombino, Elena; Capucchio Maria, Teresa; Evangelista, Rocchina; Motta, Vincenzo; Zinno, Paola; Cirrincione, Simona; Antoniazzi, Sara; Cavallarin, Laura; Roselli, Marianna
A comprehensive evaluation of the effects of feeding cow's milk supplemented diets on gut health in aging mice 1-gen-2019 Giribaldi M; Rosselli M; Guantario B; Finamore A; Devirgiliis C; Zinno P; Cirrincione S; Antoniazzi S; Schiavone A; Colombino E; Capucchio MT; Cavallarin L.
Gut microbiota composition and immunity of ageing mice supplemented with cow milk containing a different casein profile 1-gen-2019 Guantario B.; Zinno P.; Finamore A.; Motta V.; Trevisi P.; Giribaldi M.; Cavallarin L.; Roselli M.; Devirgiliis C.