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Enantioselectivity enhancement and activation of the protease subtilisin Carlsberg in organic solvents by methyl-B-cyclodextrin: a lyooprotectant or a substrate and product complex effect

F SECUNDO;
2005
2005
Istituto di Chimica del Riconoscimento Molecolare - ICRM - Sede Milano
04.03 Poster in Atti di convegno
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