CNR Institutional Research Information System

Antioxidant function of phytic acid in seeds: evidence from a maize (Zea mais L.) low phytic acid mutant

Calucci;Pinzino C;
2007
2007
Istituto per i Processi Chimico-Fisici - IPCF
EPR
antiossidanti
Zea mais
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/111588
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