CNR Institutional Research Information System

Uptake of aflatoxins by lactic acid bacteria naturally occurring in meat fermentation processes

Rullo R;Balzarano D;Polimeno F;Ferrara L;Maglione G
2004
2004
Istituto per il Sistema Produzione Animale in Ambiente Mediterraneo - ISPAAM
Inglese
Book of Abstracts of 55th Annual Meeting of the European Association for Animal Production
55th Annual Meeting of the European Association for Animal Production.
266
266
1
978-90-76998-45-9
http://www.eaap.org/docs/Publications/Book_of_Abstracts_2005.pdf
Sì, ma tipo non specificato
5-9 Settembre
Bled (Slovenia)
5
restricted
Rullo, R; Balzarano, D; Polimeno, F; Ferrara, L; Maglione, G
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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