Conjugated linoleic acid content in buffalo mozzarella cheese from buffalo fed with organic and traditional diet.

Bergamo P
2001

2001
Inglese
VI World Buffalo Congress
20-23 maggio
Maracaibo
5
none
Fedele, E; Iannibelli, L; Marzillo, G; Ferrara, L; Bergamo, P
273
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04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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