CNR Institutional Research Information System

Study of Conjugated Fatty Acids present in Olive Oil after Thermal Stress

Andrea Raffaelli;
2004
2004
Inglese
52nd ASMS Conference on Mass Spectrometry and Allied Topics
Sì, ma tipo non specificato
23-27 Maggio 2004
Nashville, TN (USA)
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Saba, Alessandro; Raffaelli, Andrea; Mazzini, Francesco; Salvadori, Piero
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
4
04.03 Poster in Atti di convegno
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