CNR Institutional Research Information System

Metodo di preparazione di prodotto alimentare comprendente la cottura e disidratazione di vegetali e prodotto di vegetali ortofrutticoli cotti e disidratati (Domanda PST)

S L Lonigro;A Visconti
2007
2007
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
snack
ortaggi
dieta mediterranea
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