CNR Institutional Research Information System

Adulterazioni dell olio di oliva extra vergine per aggiunta di olio di semi rilevabili con calorimetria DSC

E Tombari;C Ferrari;M C Righetti;G Salvetti;
2006
2006
Istituto per i Processi Chimico-Fisici - IPCF
Chiriotti
Pinerolo
ITALIA
7
03 Libro::03.12 Curatela di monografia/trattato scientifico
Tombari, E; Angiuli, M; Ferrari, C; C Righetti, M; Salvetti, G; Mattei, A; Lorenzini, O
284
info:eu-repo/semantics/other
none
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