CNR Institutional Research Information System

Potere antiossidativo in estratti liofili ed acquosi di Salvia officinalis L, : vantaggi di analisi di Electron Spin Resonance (ESR) a confronto con i metodi tradizionali

Pinzino C;
2007
2007
Istituto per i Processi Chimico-Fisici - IPCF
Aracne
Roma
ITALIA
ESR
Radicali
Antiradicalici
Salvia
1
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
Sgherri C.; Pinzino C.; Izzo R.; NavariIzzo F.
info:eu-repo/semantics/bookPart
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