CNR Institutional Research Information System

Oscillatory sorption tests for determining the water-transport properties of chitosan-based edible films

Buonocore GG;
2004
2004
MATERIALI COMPOSITI E BIOMEDICI
Inglese
WOS:000220142100036
69
1
E44
E49
6
Sì, ma tipo non specificato
oscillatory sorption tests; water barrier properties; chitosan; edible films; packaging
3
info:eu-repo/semantics/article
262
Del Nobile MA, ; Buonocore, Gg; Conte, A
01 Contributo su Rivista::01.01 Articolo in rivista
none
01.01 Articolo in rivista
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