CNR Institutional Research Information System

Modeling of hexanal sorption kinetic in an aldehydes scavenger film intended for food packaging applications

Buonocore GG;
2002
2002
MATERIALI COMPOSITI E BIOMEDICI
Istituto per i Polimeri, Compositi e Biomateriali - IPCB
modeling; hexanal; active films; packaging; aldehydes scavenger films
01.01 Articolo in rivista
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