CNR Institutional Research Information System

La qualità dell?olio di oliva dei colli riminesi: la cultivar Correggiolo

Rotondi A;Rapparini F;Bertazza G;Magli M
2001
2001
Istituto di Biometeorologia - IBIMET - Sede Firenze
Correggiolo
indice di maturazione
stabilità
antiossidanti
aromi
03.01 Monografia o trattato scientifico
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/133868
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact