CNR Institutional Research Information System

Atlante dei Prodotti Tipici Agroalimentari di Puglia

Vanadia S
2006
2006
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
1
276
Lacirignola C.; De Blasi G.; Bianco V.V.; Gobbetti M.; Faretra F. ; Vanadia S.
none
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03 Libro::03.01 Monografia o trattato scientifico
03.01 Monografia o trattato scientifico
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