Modernizzare la nostra agricoltura: un appuntamento rinviabile se si vuole garantire a questo settore un rilancio effettivo in termini di concorrenzialità. E' un processo che tuttavia non può passare attraverso un elevamento della qualità dei nostri prodotti cosa che si traduce necessariamente in una maggiore penetrazione dell'innovazione tecnologica sia sul fronte delle produzioni sia su quello gestionale. Data la complessa articolazione dell'"universo qualità" risulta indispensabile la presenza di servizi per l'agricoltura capaci di funzionare da tramite fra chi "produce" innovazione e chi la deve utilizzare.
Diffusione dell'innovazione globale per la qualità della catena agro-alimentare
C Cannarella;
1996
Abstract
Modernizzare la nostra agricoltura: un appuntamento rinviabile se si vuole garantire a questo settore un rilancio effettivo in termini di concorrenzialità. E' un processo che tuttavia non può passare attraverso un elevamento della qualità dei nostri prodotti cosa che si traduce necessariamente in una maggiore penetrazione dell'innovazione tecnologica sia sul fronte delle produzioni sia su quello gestionale. Data la complessa articolazione dell'"universo qualità" risulta indispensabile la presenza di servizi per l'agricoltura capaci di funzionare da tramite fra chi "produce" innovazione e chi la deve utilizzare.File in questo prodotto:
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