L'applicazione di nuove tecnologie nel campo degli imballaggi consente di rivoluzionare il tradizionale ruolo di questo fondamentale anello di congiunzione fra il mondo della produzione e quello del consumo. Da semplice contenitore, elemento di presentazione e generica protezione dall'ambiente, il nuovo imballaggio "intelligente" può giocare un ruolo attivo nell'elevazione della qualità del prodotto alimentare confezionato.

Tecnologie innovative negli imballaggi

C Cannarella
1995

Abstract

L'applicazione di nuove tecnologie nel campo degli imballaggi consente di rivoluzionare il tradizionale ruolo di questo fondamentale anello di congiunzione fra il mondo della produzione e quello del consumo. Da semplice contenitore, elemento di presentazione e generica protezione dall'ambiente, il nuovo imballaggio "intelligente" può giocare un ruolo attivo nell'elevazione della qualità del prodotto alimentare confezionato.
1995
Istituto per i Sistemi Biologici - ISB (ex IMC)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/137178
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