I profondi cambiamenti dell'assetto tecnologico e strutturale dell'agricoltura e la conseguente evoluzione del capitale agricolo privato hanno generato lo sviluppo di fattori nuovi che rappresentano chiari fenomeni di "destrutturazione" dell'agricoltura che si concretizzano in una migliore gestione dei capitali e delle risorse con importanti riflessi sulla qualità dei prodotti: il fenomeno del contoterzismo.
Servizi all'impresa per la qualità dei prodotti agricoli
C Cannarella;
1995
Abstract
I profondi cambiamenti dell'assetto tecnologico e strutturale dell'agricoltura e la conseguente evoluzione del capitale agricolo privato hanno generato lo sviluppo di fattori nuovi che rappresentano chiari fenomeni di "destrutturazione" dell'agricoltura che si concretizzano in una migliore gestione dei capitali e delle risorse con importanti riflessi sulla qualità dei prodotti: il fenomeno del contoterzismo.File in questo prodotto:
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